Gott nytt 2019!
Nu var det längesedan jag uppdaterade. Jobbat ganska mycket, varit supertrött och svårt vända tillbaka dygnet. Nu jobbar jag på dagsidan igen och det är känns bra. Natt är bra på många sätt men fick så svårt vända tillbaka dygnet, gillar kvällstjänstgöring. Många jag jobbar med gillar dag framför kväll men uppskattar faktiskt kväll framför.
På nyår var vi hos min bror Henrik. Vi åt trerätters, spelade bingolotto och åt godis. Supermysigt. Förstår inte riktigt det där med att supa skallen av sig på nyår, ger mig så mycket mer att få mysa med syskonbarnen på hemmaplan.
Nyårsmenyn 2018/19, tillagad av min svägerska Caroline:
Förätt: Räkmacka (lax, räkor, ägg, citron)
Varmrätt: Kokt gös, äggsås och potatis
Efterrätt: Glassbomb (glass, hallon och choklad)
Denna helg är jag ledig, varit i Borlänge med Nils idag på dagen. Jag hittade äntligen en vinterjacka från H&M. Hittade en jacka i mellandagarna nere i Barkarby som visade sig vara trasig när jag gick från affären, vilket var sjukt tråkigt och blir på så sjukt dåligt humör när sådant händer. Men nu hittade jag en skön, fin och så prisvärd!
Nu tänkte jag tillaga en pasta till middag. Blir nog att glo på en buskis ikväll . Gör en pasta på
bacon
lök,champinjoner
paprika
gurka
creme fraiche
chilisås
curry
vitlök
svartpeppar
Nyårets förrätt. Mums... Vad Carro kan!
Bakade egna baguetter till nyår, så gott med hembakat